【欧風料理】に関する知恵袋
【質問】
秋ですね! さんまのおいしい季節ですさんまの簡単 おいしいお料理のレシピを教えてください焼いて大根おろし 生姜で煮る 生の酢の物 から揚げなどはよく致しますができれば出来れば 和風 家庭料理以外中華 欧風料理などで・・
【解答】
コンフィはどう?①秋刀魚はワタを取って塩を振り、ザルにならべて1時間放置。②塩を落として平たい鍋に重ならないように敷いて、ニンニクスライス・タマネギスライス・タイム・ローリエを上に置いてサラダオイルとオリーブオイルを半々にした油をひたひたにかける。③弱火にかけて、オトクのクーポンを解説します。まず、70度~80度の温度で2~3時間。欧風料理の知恵袋に関しては、油の温度が90度以上にならないように注意。④そのまま常温まで冷やして、冷蔵庫は。オトクのクーポンについて考えると、油漬けのままなら、2週間はもちます。欧風料理の知恵袋については、大量の秋刀魚や、鰯(鰯で作ると、オイルサーディン)が手に入ったときは大量に作っておくと便利です。鶏肉でも旨いです。
